Doctor en Derecho, empezó pronto en el periodismo. Mientras cursaba esta carrera en la Universidad de Deusto, ya realizaba prácticas en periódicos. Actualmente es el director del Diario ABC, cargo que ya ocupó entre 1999 y 2004 y que abandonó durante 15 meses para recalar en puestos directivos de Vocento.

Zarzalejos también es conferenciante –participó en el I Congreso de Nuevo Periodismo de Valencia- y ensayista. De hecho, en el registro del ISBN se pueden localizar tres obra suyas: ‘El presente discontinuo’, ‘País Vasco: crónicas de un analista político’ y ‘Contra la secesión vasca’.